Uma oportunidade de saber mais sobre cerveja artesanal e por isso preparou um Workshop a sua medida, onde aprenderás o essencial do processo de produção da cerveja artesanal e poderás beber 3 a 4 estilos e gostos diferentes.
O Workshop inclui uma explanação de todos os passos da produção da cerveja artesanal, desde a moagem até ao copo.
Programa:
Recepção e apresentação dos objectivos a cumprir
O que é a cerveja? -Ingredientes-Processo de produção
Minimo 4 pessoas
Moagem do malte
Brassagem – A importância da brassagem
Filtragem e Lavagem do malte
Fervura do mosto
O Lúpulo -Características-Variedades-Utilização / Dosagem
Arrefecimento do mosto e Trasfega
A Fermentação -Tipos de levedura-Controlo da fermentação
Teoria do engarrafamento
Conclusão, esclarecimento de dúvidas e confraternização
Porque não experimentar algo diferente e fascinante?
Nada mais do que o mergulho noturno, que é muito mais colorido, pacífico e relaxante.
Sempre acompanhado e com luzes para ver as maravilhas que acontecem no mar durante a noite, o mergulho noturno tem tudo para ser a melhor experiência da sua vida e seguro.
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