Workshop sobre a produção da cerveja artesanal

CVE 4.750

Ilha: Santiago

Uma oportunidade de saber mais sobre cerveja artesanal e por isso preparou um Workshop a sua medida, onde aprenderás o essencial do processo de produção da cerveja artesanal e poderás beber 3 a 4 estilos e gostos diferentes.

O Workshop inclui uma explanação de todos os passos da produção da cerveja artesanal, desde a moagem até ao copo.

Programa:

Recepção e apresentação dos objectivos a cumprir

  • O que é a cerveja? -Ingredientes-Processo de produção
  • Moagem do malte
  • Brassagem – A importância da brassagem
  • Filtragem e Lavagem do malte
  • Fervura do mosto
  • O Lúpulo -Características-Variedades-Utilização / Dosagem
  • Arrefecimento do mosto e Trasfega
  • A Fermentação -Tipos de levedura-Controlo da fermentação
  • Teoria do engarrafamento
  • Conclusão, esclarecimento de dúvidas e confraternização

 

Disponível por encomenda

Workshop sobre a produção da cerveja artesanal

SKU Cerveja artesanal, Ilha de Santiago Category Tags ,

Descrição

Detalhes:

  • Duração: 02:00
  • Local: Palmarejo
  • Comprar/reservar no mínimo 5 dias de antecedência;
  • Após a compra, é necessário agendar a data e a hora com a equipa OTIUM, através do email: otium.caboverde@gmail.com
  • Sugestão: Leia Aqui os Termos e Condições & Politicas e Privacidade.

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Workshop sobre a produção da cerveja artesanal”